看圖就能下廚，基本料理全圖解：煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行的祕訣
- 檢見崎聰美，台灣廣廈，出版日期：2014/06/06
看圖就能下廚!破解料理的祕訣! 韓劇裡的美味炸雞如何做到一口咬下外酥內juicy？ 青菜該怎麼汆燙才鮮綠又脆口，不會又老又黃？ 蛋要幾分熟?溫度、時間、技巧一次看懂! ...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
- 高上振，馬可孛羅，出版日期：2014/10/09
比麵包機更好用的小烤箱！ 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味！★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬，新手就能做！★不用花錢上烘焙課，一台小烤箱，在家就能做！本書為《給新手的天...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
瓶漬魔法：人氣料理設計師的風格提案，無添加×美味×簡單的四季罐裝保存食
- 小寺宮，商周出版，出版日期：2014/03/13
活躍於日本媒體圈的人氣料理設計師，變化出６０道以上的瓶漬魔法！ 和風漬物、洋風漬物、鮮果漬物、果醬、醬汁、抹醬…… 一年３６５天，都能品嚐四季鮮味的罐裝保存食， 同時享受手作的...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
麵包麵團教科書
- 旭屋出版，台灣東販，出版日期：2013/11/28
本書集結日本17位麵包師傅，分門別類介紹了100款麵包麵團的作法。不只詳細解說配方、製作方法，並附有麵包剖面圖、使用之攪拌機及烤爐、材料品牌等實用資料，是想專精麵包烘焙技術者必備的專業書籍...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
果醬女王之法國藍帶級甜點
- 於美芮，橘子，出版日期：2014/10/01
隨著法國藍帶級甜點主廚的私房筆記，製作出道地的法式小點，讓美味甜蜜上桌。走進甜點主廚的廚房，一窺法式小點的美味秘笈，不論是糕點、派塔、薄餅、 巧克力等，讓你在家也可以輕鬆做出藍帶級...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
運動型食譜：簡單做就美味、提升體能、加速恢復的補給區美食！
- 畢朱．湯瑪斯,亞倫．林，遠流，出版日期：2013/10/01
亞馬遜運動類書籍第一名！ 知名廚師．作家 MASA山下勝好評推薦 6位奧運金牌選手大力推薦 知名廚師暨作家MASA說：只要跟著動手做，在自家廚房就可以輕鬆享受不一樣的美食之旅，當然這...more
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翻糖花的奇幻裝飾造型：風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果
- Patricia Santoro，教育之友，出版日期：2014/10/09
風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果。 快來翻閱本書，在甜點蛋糕上加上奇幻又童趣的造型裝飾！不管是製作簡單的蝴蝶結、愛心、小花、蘑菇等裝飾，還是比較複雜的彩虹小馬、貓咪、小...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
燉一鍋×幸福
- 愛蜜莉，橘子，出版日期：2013/10/04
不景氣的年代， 如何讓生活更快樂? 「燉一鍋×幸福」的作者愛蜜莉建議：去買一隻好鍋吧！ 然後用快樂的心情為自己下廚做頓好料理， 善待你的鍋，就是善待生活， 最終你...more
定價：365元- 優惠價79折 288元
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