簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
- Cecillia，麥浩斯，出版日期：2014/12/04
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調， 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2， 要從自家廚房、餐桌，延伸到送禮及聚會等生活場景， 這一次，我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤， 親...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
Carol不藏私料理廚房：新手也能變大廚的90堂必修課
- 胡涓涓，朱雀，出版日期：2010/12/06
這本書是我在部落格中3年來的分享，將自己在家中料理實際操作的過程完整記錄下來。很開心自己有了這個小小的空間，也謝謝默默給我支持的朋友，因為你們，我的分享有了前進的力量。C...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
燉一鍋×幸福
- 愛蜜莉，橘子，出版日期：2013/10/04
不景氣的年代， 如何讓生活更快樂? 「燉一鍋×幸福」的作者愛蜜莉建議：去買一隻好鍋吧！ 然後用快樂的心情為自己下廚做頓好料理， 善待你的鍋，就是善待生活， 最終你...more
定價：365元- 優惠價79折 288元
法式鹹派，優雅上桌
- 金一鳴/著,廖家威/攝影，水滴文化，出版日期：2014/09/18
時下最火紅的咖啡館輕食Quiche，在家也能輕鬆上桌！洛林法式鹹派、普羅旺斯蔬菜鹹派、田園野菇鹹派、菠菜雞肉蘑菇派、香辣馬鈴薯香腸鹹派……隨時放入烤箱熱一塊，正餐、下午...more
定價：340元- 優惠價79折 269元
烘焙幸福的杯子蛋糕
- 克勞蒂杯子蛋糕，腳ㄚ文化，出版日期：2011/09/01
名人最愛的杯子蛋糕 在家動手做你也可以吃得到！本書邀請知名的「克勞蒂杯子蛋糕」毫不藏私、完整公開杯子蛋糕的製作食譜，由專業師傅親自示範35款獨家的杯子蛋糕。可愛的杯子蛋糕，不但受到受...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味
- 艾瑞克．凱瑟，三采，出版日期：2014/11/07
說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味...more
定價：750元- 優惠價79折 593元
麵包機烘焙趣
- 史惟萱,何佳陵，藝風堂，出版日期：2014/06/27
在某個瞬間，被麵包出爐時陣陣芳香所吸引的偶然經驗相信許多人都曾有過，美食所激發的味覺渴望似乎更能勾起人們內心潛藏的微小幸福，然而食安問題卻讓如此美好感受，漸漸化成擔憂與疑問。《麵包...more
定價：350元- 優惠價7折 245元
圖解：肉類聖經（全彩）
- 趙慶新，海鴿，出版日期：2014/10/01
中華的飲食文化源遠流長，中華美食更是在全世界享有一定的美譽，肉類食品無疑是其重要的組成部分。除非有特殊的飲食習慣和宗教信仰，否則肉類在餐桌上一定是不可缺少的美味佳餚。雖然現在很多養生專家...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
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