我的丹麥廚房:野菇、森林、蘋果樹,還有婆婆的家傳維京料理

我的丹麥廚房:野菇、森林、蘋果樹,還有婆婆的家傳維京料理

  • Angel Joergensen/文字,Wei/攝影,麥浩斯,出版日期:2014/04/03

跟著丹麥人一起Hygge吧!被評選為最幸福國度的丹麥,是美麗的童話王國、更是令人著迷的設計王國,但你知道嗎?這些美好的創造力跟經典設計,都來自於丹麥人無所不在的『hygge』精神!...more

  • 定價:380元
  • 優惠價7折 266

 

 

原來我真的會作料理!

原來我真的會作料理!

  • nonie,台視文化,出版日期:2014/09/10

一、nonie的第一本書《原來我真的很瞎》,是延續同名部落格、粉絲團的作品,書中分享自己和家人、網友等的瞎事,讓不認識nonie的人認識她。第二本書nonie的作品不只有趣,還要實用,以拓展更多讀者群...more

  • 定價:280元
  • 優惠價79折 221

 

 

初學者也OK!自己作職人配方戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

初學者也OK!自己作職人配方戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

  • 青井聰子,良品文化,出版日期:2014/06/05

風靡全日本烘焙愛好者的「鎌倉」風味在日本每逢佳節都要提早預訂「鎌倉」的特製經典蛋糕,只為一嚐最樸實的原始甜美滋味,其細緻的口感,香甜不膩的魅力在日本蔚為風潮,日本電...more

  • 定價:280元
  • 優惠價7折 196

 

 

150 道電鍋家常菜

150 道電鍋家常菜

  • 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/11/13

一般提到電鍋用途,多半會想到用來煮飯,很少有人會想到可以利用電鍋做菜或是應用在其他特別的料理上,其實電鍋除了煮飯之外,也有很多的用途,像是蒸煮滷燉類的料理幾乎都能用電鍋完成,更別說餐桌上...more

  • 定價:150元
  • 優惠價9折 135

 

 

冠軍主廚甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!

冠軍主廚甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!

  • 柳正司,瑞昇,出版日期:2014/11/13

甜點名師-柳正司親自傳授! 此生必參見的甜點醬聖經!西式糕點的組成,可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分,其中決定滋味的關鍵,無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富,糕點的呈現...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

Cheers!葡萄酒,你喝對了嗎?:63個初學者最想問的葡萄酒常識!

Cheers!葡萄酒,你喝對了嗎?:63個初學者最想問的葡萄酒常識!

  • 李庭侖,瑞麗美人國際媒體,出版日期:2014/11/07

《時髦女性的社交品酒入門》修訂版當身邊的朋友上餐廳時都會說:「來一杯House Wine!」每年11月,話題少不了:「薄酒萊又到囉…」葡萄酒已經深入我們生活圈的同時…...more

  • 定價:250元
  • 優惠價79折 198

 

 

LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方

LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方

  • Laduree團隊,朱雀,出版日期:2013/09/12

連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點,好評如潮,LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜,全球華語版震撼上市,精美的包裝、翔實的內容,一本值得永久保...more

  • 定價:1000元
  • 優惠價9折 900

 

 

風味燉飯&絕品濃湯

風味燉飯&絕品濃湯

  • 楊文定,邦聯文化,出版日期:2014/01/27

動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯,究竟使用了什麼秘密法寶 讓人吃了一口、喝了一口就意猶未盡呢? 其實,想要做出這樣的西式料理並不難, 首先,熬煮一鍋美味高湯是必要的, 再將高湯緩慢...more

  • 定價:220元
  • 優惠價79折 174

 

 

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