真的簡單！第一次就烤出漂亮馬卡龍：表面光滑，口感爽脆，色彩繽紛，還有蕾絲裙邊！
- 熊谷裕子，瑞昇，出版日期：2014/08/08
「漂亮馬卡龍的背後，總有無數次的失敗。」這句話或許其來有自，但是，更大原因也許是您尚未接觸到此書……？不知道蛋白霜要打到甚麼程度？沒關係！本書每個階段的製作...more
定價：250元- 優惠價79折 198元
超可愛！小本廚房的手繪幸福餅乾【超值加量版】
- 小本，繪虹企業，出版日期：2014/08/08
讀者瘋狂詢問！暢銷改版，新增56種超可愛糖霜造型 ★830萬網友都說讚的超人氣部落格★ 是餅乾？還是裝飾品？精緻可愛到讓你捨不得吃掉它！ 短時間內Blog衝破830萬點閱人次，1.5萬名粉絲強力推薦！ 「...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
米其林二星「天婦羅近籐」主廚近籐文夫的全技法圖解天婦羅
- 近籐文夫，麥浩斯，出版日期：2014/02/27
日本代表和食，日式料理精髓，炸物最高境界─天婦羅。 「提到天婦羅，絕對非【近籐】莫屬！」 日本全體國民及海內外美食家一致盛讚 連年榮獲米其林二星肯定，享譽國際的東京天婦羅名...more
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麵包教室 5□C冰種的美味
- 許正忠,柯文正，橘子，出版日期：2014/08/08
麵包教室開課囉！本書嚴選100種人氣麵包，囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包，從最基礎到最經典的都在其中，一次完整呈現！本書使用低溫冷藏種製作的麵糰，因長時間在低溫中熟成，不只麵...more
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山田詩子的美味紅茶甜點
- 山田詩子，木馬文化，出版日期：2014/10/29
完美的午茶時光，絕對不能缺少的茶點是……？ 經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了， 29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜， 讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。「...more
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我的葡萄酒生活提案
- 歐菲莉‧奈曼，三采，出版日期：2014/09/26
Amazon.fr飲食類第一名，佔據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書！為什麼如此受歡迎？因為…………讀完第一章，辦一場得體的葡萄酒派對（看場合選酒...more
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法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味
- 艾瑞克．凱瑟，三采，出版日期：2014/11/07
說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味...more
定價：750元- 優惠價79折 593元
吃的美德：餐桌上的哲學思考
- 朱立安‧巴吉尼，商周出版，出版日期：2014/10/02
當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書 人是一種會吃、會思考、會享樂的動物， 而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。 怎麼吃是一門有深度又有趣的思考；懂得吃才能帶...more
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