自己做醬:568道經典醬料,在家就能變化出餐館的美味好料

自己做醬:568道經典醬料,在家就能變化出餐館的美味好料

  • 主婦之友社,一起來出版,出版日期:2014/08/13

適合煎、炒、烤、燉各種料理手法, 搭配飯、麵、火鍋樣樣好味道, 568道簡單方便好活用的醬料, 掌握美味元素,自由變幻佳餚, 讓作菜從此不再手忙腳亂。想要煮出好料理,除了好手藝,更要懂...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

下班後的美味人生:快速上菜零時差

下班後的美味人生:快速上菜零時差

  • 戀戀家,悅知文化,出版日期:2014/09/25

無論是上班族或家庭主婦,工作再忙碌,都希望在下班後為家人端上一桌子美味。擺脫切切洗洗的事前準備,運用最短的時間與最順暢的流程,愉快地享受洗手做羹湯的樂趣,與家人...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

極致義大利麵

極致義大利麵

  • Rotonda義式料理研究會,楓書坊,出版日期:2014/10/01

三名義式料理主廚與Rotonda義式料理研究會攜手合作, 用最道地的義大利麵征服你的味蕾!義大利麵是一道深具歷史價值的料理,其美味傳承數個世紀,至今仍是餐桌上常見的美食之一。只要一提到義式...more

  • 定價:350元
  • 優惠價79折 277

 

 

超滿足!名店麵包到你家:安心烘焙! 108種在家也能COPY的麵包店食譜

超滿足!名店麵包到你家:安心烘焙! 108種在家也能COPY的麵包店食譜

  • 睡衣熊,推守文化,出版日期:2013/10/02

麵包向來是烘焙家族裡較易失敗、因難以掌握發酵時間導致口感不對勁的嬌嬌女, 可是偏偏那股香氣就是令人難以抗拒, 你是一聽到新麵包店開張,就衝過去狂買兩大袋的麵包控嗎? 或者,...more

  • 定價:390元
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究極蛋糕甜點裝飾技法:果子職人的PRO技

究極蛋糕甜點裝飾技法:果子職人的PRO技

  • 熊谷裕子,邦聯文化,出版日期:2014/09/30

★日本亞馬遜書店、樂天網站4顆星以上的評價、廣受讀者一致讚賞的推薦書籍★●鮮奶油蛋糕‧甜塔‧慕斯‧生乳酪蛋糕‧巴伐利亞奶凍‧巧克力蛋糕,掌握5大要點,一次學會蛋糕體製作、成型、表面裝飾。...more

  • 定價:350元
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世界各地婆婆的50道私房愛心料理

世界各地婆婆的50道私房愛心料理

  • 加布裡爾.卡林伯迪,木馬文化,出版日期:2014/11/05

向阿嬤致敬!來自世界各地阿嬤的50道自慢味,五星級主廚也做不來的記憶中的家常菜。愛,永遠是食物最佳的調味料!婆婆拿手菜的背後,是對家人無止盡的愛與關懷。「別擔心我...more

  • 定價:300元
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愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點

愛上小烤箱:家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店!餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包,小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點

  • 高上振,馬可孛羅,出版日期:2014/10/09

比麵包機更好用的小烤箱! 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味!★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬,新手就能做!★不用花錢上烘焙課,一台小烤箱,在家就能做!本書為《給新手的天...more

  • 定價:320元
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5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人!:濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

  • 琳恩.克努森,出版菊,出版日期:2014/05/14

1隻馬克杯,立即變蛋糕! 2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天! 1分40秒,免烤免等不求人!在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes,是一種很有趣、而且非常快速就...more

  • 定價:260元
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