愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
- 高上振，馬可孛羅，出版日期：2014/10/09
比麵包機更好用的小烤箱！ 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味！★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬，新手就能做！★不用花錢上烘焙課，一台小烤箱，在家就能做！本書為《給新手的天...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
不只是炸魚薯條：艾米的70道英式家常烤煮美味
- 冉庭恩，幸福文化，出版日期：2014/10/08
“最好吃的英國菜就藏身在每個家庭的「廚房」裡， 當您讀完本書時，我確定您會對於心目中的「英國菜」改觀。——Amy 一位開朗的英國女孩，生活在美食天堂的台灣。從...more
定價：400元- 優惠價79折 316元
精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金盃準則，咖啡老饕的入門天書
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
本書特色◎一定要學的咖啡賞味法．老饕必懂咖啡風味輪．用科學煮出好咖啡的金盃準則．杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
逆．進 阿基師
- 鄭衍基，庫立馬媒體科技，出版日期：2013/03/25
誠如書名《逆．進阿基師》所表，今日我們所看到總是能夠急中生智、處事進退有據的阿基師並不是生來就擁有這些好資質和能力，甚至當年的他，為了進入廚師這一行，還差點掀起了家庭革命，而進入職場後的...more
定價：320元- 優惠價9折 288元
烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜
- FL 法勒，積木，出版日期：2014/12/04
長踞美國亞馬遜美食類排行榜Top 5！健美主廚情挑鮮嫩小母雞50 道不容錯過的經典雞肉料理，一場肉香四溢、油汁淋漓的料理實境秀看似惡搞卻絕對認真，讓人臉紅心跳、捧腹大笑卻又...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
疊在一起煮 陰陽調和更健康！疊煮料理73：風靡日本的料理新觀念-省時+節能+美味一鍋搞定
- 梅崎和子，遠足文化，出版日期：2014/04/02
風靡日本的料理新觀念！一隻鍋子就能為家人帶來健康 透過多層次「疊煮」調和食材的陰陽性質所謂的陰陽，是東洋自古以來流傳的概念，認為只要有生命的東西，都是由「陰」和「陽」構成的...more
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把幸福帶給全家的46種手作餅乾：自己製作簡單又安全的獨一無二美味小點心(附贈六個可愛造型壓模)
- 國明，和平國際，出版日期：2014/03/03
這本工具書非常適合新手入門的讀者，雖然成功率幾近百分百，但之所以不刻意強調它是「零失敗」，是因為有時失敗後的再嘗試，反而能讓我們對烘焙有更深的體會。 本書中的食譜配方，都是作者經...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
在廚房玩：MASA的幸福點心時間
- MASA，幸福文化，出版日期：2012/09/05
烤箱裡，麵糊膨漲時可愛的樣子，還有那瀰漫在四周的香氣；切巧克力時，咚咚咚清脆爽快的聲音；還有把蛋糕捲起來時，觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動，還可以透過...more
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