買菜學堂,開課了!新手採買便利冊
- 董淑芬/著,周筱胤/監修,方舟文化,出版日期:2014/07/02
營養成份監修/三軍總醫院營養師 周筱胤 【挑新鮮】【選口感】【吃當季】【學保存】這是第一本針對小市民的需求而特別製作的「千金難買早知道之國民版菜市場採買指南書」。...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
蔡瀾食材100【海鮮肉類篇】
- 蔡瀾,皇冠,出版日期:2014/11/10
喜歡做菜的人,應該從認識食材開始。 沒吃過的東西,沒資格說喜不喜歡。就讓這本書,帶你勇敢「吃遍天下」!食材是人類好友,味蕾是擇友標準,嘗遍魚肉葷食後,令人憶苦思甜,是享受。...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
- 郭靜黛(Joyce),時報出版,出版日期:2014/10/13
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭, Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜, 這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。*...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜
- 蔡季芳,商周出版,出版日期:2013/08/10
這是阿芳老師為女兒媳婦預備的廚房寶典,也是為了即將出外求學,或要離開母親身邊的孩子所撰寫的烹調筆記。即使只會煮泡麵也沒關係,就從現在開始學著進廚房吧!小時候媽媽總是要孩子快...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
逆.進 阿基師
- 鄭衍基,庫立馬媒體科技,出版日期:2013/03/25
誠如書名《逆.進阿基師》所表,今日我們所看到總是能夠急中生智、處事進退有據的阿基師並不是生來就擁有這些好資質和能力,甚至當年的他,為了進入廚師這一行,還差點掀起了家庭革命,而進入職場後的...more
定價:320元- 優惠價9折 288元
Classique!法式甜點經典配方書:精準配方+拆解步驟,重現64道巴黎人最愛風味(精裝)
- 具宣我,野人,出版日期:2014/07/30
這次,一定學得會!5大類 塔派/蛋糕/餅乾/馬卡龍/創意甜點64道 人氣經典、口耳相傳的甜蜜好味道!800張 超圖解,掌握每個美味關鍵!打破法式甜點難學、易失敗的魔咒!...more
定價:580元- 優惠價79折 458元
台茶小時代:30位特色茶人x150種新茶美學生活
- lavie編輯部,麥浩斯,出版日期:2014/06/28
喝茶,不只是能解渴, 也能喝出態度、喝出品質,喝出生活的美好連結,喝出自己想要的「小時代」。跟著30位茶人,泡出30種人生哲學,品茗由4種常見的台灣發酵茶,所精心揉製出的150種茶品,...more
定價:399元- 優惠價79折 315元
低糖少油好吃手工餅乾:Amazon評價五顆星,知名部落客不藏私食譜。
- 籐澤由紀,瑞昇,出版日期:2013/07/24
愛上手作餅乾低糖少油安心吃!★作者長期經營「Happy smile kitchen」手作甜點網站&部落格,內容親切、詳實,食譜數量驚人,深獲網友驚嘆好評,現在結集出書囉,喜歡自己做甜點的你一定不可錯過。...more
定價:220元- 優惠價79折 174元
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